一期一会珈琲 100ｇ
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| 浅煎 ミディアム |
中煎 ハイ |
中煎 シティ |
中深煎 フルシティ |
深煎 フレンチ |
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原産国：ペルー 生産地域：フニン県 生産者（農園）：Felix Cachay Cueva フェリックス・カチャイ・クエバ/モンテ・レイ農園 品種：カツーラ 精製方法：washed 標高：1750m スコア： 89.69点 カップコメント：シトリック、カカオニブ マンダリン、ハニー、ダークチェリー、レッドアップル、シルキー、エレガント、ジューシー モンテレイ農園はペルーの中部、フニン県にあるコーヒー農園で、1967年以来の歴史を持っています。自然環境との調和を大事にしながら、カトゥーラ品種をずっと栽培し続けてきています。 常に品質向上に努めており、毎年COEに挑戦しているのも、自分たちの仕事が世界基準でどのような評価を受けるかを確かめるためでもあります。
